750 grammes
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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Ingrédients : - 1 yaourt nature ou arômatisé - 3 oeufs - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 pots de farine - 1 sachet de levure (pour un gâteau à la vanille mettre arôme vanille et 15g de sucre vanillé momo et compléter avec le sucre normal) Préparation...

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Crumble ananas coco

Crumble ananas coco

Ingrédients : - 600g d'ananas - 30ml de rhum (2càs selon les goûts) - 100g de beurre - 80g de sucre roux - 150g de farine - 50g de noix de coco râpé - 50g de pépite de chocolat Préparation : 1. préchauffer le four à 180°C 2. couper l' ananas en morceaux...

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Velouté chèvre épinards

Velouté chèvre épinards

Ingrédients : - 50g d'échalotes - 20g de beurre - 700g d'eau - 450g de pommes de terre - 850g d'épinards - 300g de fromage de chèvre - sel et poivre selon les goûts Préparation : 1.mettre les échalotes dans le bol et hacher 3sde vit5 puis racler les parois...

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Velouté butternut poivron rouge

Velouté butternut poivron rouge

Ingrédients : - 40g d'échalotes - 10g d'huile d'olive - 100g de pommes de terre - 700g de chair de butternut - 500g de poivrons rouges - 700g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes Préparation : 1. mettre les échalotes dans le bol et hacher 3sde vit 5...

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Crème de courgettes au bleu

Crème de courgettes au bleu

Ingrédients : - 90g d'oignons - 15g de beurre - 1kg de courgettes - sel et poivre en fonction des goûts ( à ajuster à la fin) - 300g d'eau - 1 cube de bouillon de légume - 100g de crème fraiche - 125g de bleu d'auvergne Préparation : 1. mettre les oignons,...

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Crème de carottes

Crème de carottes

Ingrédients : - 60g d'échalottes - 20g d'huile d'olive - 800g de carottes - 200g de pommes de terre - le jus d'une orange (environ 100ml) - 500g d'eau - 300g de lait - 1 càc de sel et 2 pincées de poivre (en fonction des goûts) Préparation : 1. mettre...

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Crumble pommes noisettes

Crumble pommes noisettes

Ingrédients : - environ 600g de pommes - 30ml de calvados (2càs) (selon les goûts) - 100g de beurre - 80g de sucre roux - 150g de farine - 50g de noisette Préparation : 1. préchauffer le four à 180°C 2. éplucher épépiner couper en quartier les pommes,...

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Crème brulée

Crème brulée

Ingrédients : - 1l de crème liquide entière - 12 jaunes d'oeufs - 105g de sucre blanc et 15g de sucre vanillé momo -arôme vanille facultatif Préparation : 1.préchauffer le four à 150°C 2. mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 30sde vit 5...

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cookies éclats chocolat

cookies éclats chocolat

Ingrédients : - 150g de chocolat - 120g beurre doux - 50g sucre roux - 1 oeuf - 180g farine - 2ml bicarbonate de sodium - 2ml de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : 1. préchauffer le four à 180°C et tapisser deux plaques de four de papier...

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