750 grammes
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Dôme thon /  saumon

Dôme thon / saumon

Pour 4 personnes Ingrédients: - 400g de thon - 4 tranches de saumon fumé - 4 tranches de pain de mie à sandwich - 300g de mayonnaise (200g pour la préparation le reste pur déco assiette) - 20g d'ail - 2 càc de persil Préparation: 1. préparez la mayonnaise...

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Mayonnaise

Mayonnaise

Pour environ 300g de mayonnaise Ingrédients: - 1 oeuf entier à température ambiante - 2 càc de moutarde (10ml) - 250g d'huile de tournesol - 1 càc de vinaigre (5ml) - sel / poivre (ajustez selon vos goûts) Préparation: 1. mettez l'oeuf, la moutarde, le...

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Crème anglaise à la pistache

Crème anglaise à la pistache

Ingrédients: - 500g de lait - 5 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - arôme pistache (voir les quantités sur le produit) - 50g d'éclats de pistache (facultatif) Préparation: 1. mettez le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs et l'arôme dans le bol et cuire 8mn...

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Compote pommes bananes kiwis jaune

Compote pommes bananes kiwis jaune

Ingrédients: environ 750g de fruit: - 290g de pommes - 190g de bananes - 270g de kiwis jaune - 15g de sucre vanillé MOMO - 5g de cassonade Préparation: 1. mettez tous les ingrédients dans le bol et cuire 9mn 100°C vit1 2. mixer 30sde vit10 variez le temps...

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Brownies

Brownies

Ingrédients: -250g de chocolat - 200g de beurre demi-sel - 120g de sucre - 6 oeufs - 150g de farine - 150g de cernaux de noix de pécan ou noix (facultatif) Préparation: Préchauffez le four à 180°C et garnissez un moule (24 x 24) de papier cuisson puis...

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Coeur coulant / fondant au chocolat

Coeur coulant / fondant au chocolat

Ingrédient: - 100g de beurre - 100g de chocolat - 20g de sucre - 100g de farine - 2 oeufs Préparation: Préchauffez votre four à 200°C 1. mettez le chocolat en petit morceau dans le bol et le beurre puis faire fondre 4mn 55°C vit1 2. ajoutez le surcre,...

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Boisson praliné-épices

Boisson praliné-épices

Pour 4 personnes Ingrédients: - 130g de chocolat praliné - 500g de lait 160g de crème liquide -2ml de canelle en poudre - cacao amer Préparation: 1. mettez le lait, la crème dans le bol et chauffez 6mn 100°C vit 1 2. ajoutez le chocolat et poursuivre...

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browkies

browkies

Ingrédients: partie brownie: - 140g de chocolat - 60g de beurre - 40g de sucre - 2 œufs - 80g de farine - 50g noix de pécan ou noix facultatif partie cookies: - 100g de beurre - 50g de cassonade - 1 oeuf - 120g de farine - 1càc de levure chimique - 50g...

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