Boisson praliné-épices

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 130g de chocolat praliné           - 500g de lait 160g de crème liquide        

-2ml de canelle en poudre         - cacao amer

 Préparation:

1. mettez le lait, la crème dans le bol et chauffez 6mn 100°C vit 1

2. ajoutez le chocolat et poursuivre 3mn 100°C vit 1 sans le gobelet

3. ajoutez la canelle et mélangez 1mn vit5

Servir chaud ou même froid, accompagné de chantilly si vous le souhaitez,

vous pouvez également saupoudrer légèrement les tasses de cacao amer

 Bonne dégustation ;-)